Suppe aus Sojabohnenpaste

mit Hühnerbrust, Morcheln, Paprika und Eistreifen

Suppe auf thailändische Art mit Kokosmilch, Hühnerbrust, Champignons, Sellerie und Koriander

Suppe auf thailändische Art mit Garnelen, Champignons, Sellerie und Koriander

scharfer fermentierter Chinakohl mit probiotischen Kulturen

Krautsalat auf japanische Art

Eisbergsalat mit Radicchio, Gemüsestreifen und Lemon-Dressing

Seetangsalat mit Lemon-Dressing, kleinen Chilischoten und Blütenpfeffer

Avocado mit Kürbiskernöl, Sojasprossen, buntem Salat und Lemon-Dressing

Sesam-Chicken mit buntem Salat und Honig-Senf-Dressing

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Bärlauch, Bambussprossen und Karotten dazu Süß-Saurer-Chilisauce

gefüllt mit Gemüse

japanische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

Teigtäschchen gefüllt mit passiertem Gemüse

mit Gemüse

mit Gemüse

mit Schwarzreis, Wildreis, Gelbreis, Weißreis, Linsen, Kidneybohnen, gelben Bohnen, Paprika und Karotten

Teigtäschchen gefüllt mit Hühnerfleisch

• 1 Lachs,
• 1 Thunfisch,
• 1 Heilbutt,
• 1 Surimi

• 2 Lachs,
• 1 Thunfisch,
• 1 Heilbutt,
• 1 Surimi,
• 1 Ei

• 3 Lachs,
• 1 Thunfisch,
• 1 Heilbutt,
• 1 Surimi,
• 1 Ei,
• 1 Garnele

• 3 Lachs,
• 2 Heilbutt,
• 1 Thunfisch,
• 1 Garnele,
• 1 Ei,
• 1 Surimi (Krebsersatz),
• 1 Lachs-Kaviar

• 6 Saisongemüse

• 8 Lachs

• 8 Lachs und Thunfisch

mit 12 Scheiben rohem Fisch in Scheiben

mit 16 Scheiben rohem Fisch in Scheiben

gemischter Teller Sashimi-Scheiben:
• 3 Lachs,
• 3 Thunfisch,
• 3 Heilbutt,
• 1 Surimi (Krebsersatz),
• 1 Garnele
Sushi:
• 1 Lachs,
• 1 Thunfisch,
• 1 Heilbutt,
• 1 Surimi,
• 1 Ei

gemischter Teller Sashimischeiben:
• 8 Lachs,
• 4 Thunfisch,
• 4 Heilbutt,
• 1 Surimi (Krebsersatz),
• 1 Garnele
Sushi:
• 1 Lachs,
• 1 Thunfisch,
• 1 Heilbutt,
• 1 Surimi,
• 1 Garnele,
• 1 Ei

• Miso-Suppe
Sashimischeiben:
• 8 Lachs,
• 4 Thunfisch,
• 4 Heilbutt
• Sushi:
• 1 Lachs,
• 1 Thunfisch,
• 1 Heilbutt,
• 1 Ei,
• 1 Garnele,
• 1 Surimi
• 4 Maki, mittelgroß,
• 6 Maki, klein

• Sushi:
• 15 Lachs,
• 5 Heilbutt,
• 10 Thunfisch,
• 5 Surimi,
• 5 Ei,
• 5 Garnelen,
• 3 Kaviar
• 10 Maki, mittelgroß,
• 18 Maki, klein

mit Eistich

mit Lachs

mit Krebsersatz

mit Garnele

mit Thunfisch

mit rotem Kaviar

mit Lachs und Gurke

mit Avocado

mit Avocado

mit Gurke

mit rohem Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke

mit rohem Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke

mit Gurke und Avocado

mit Gurke und Avocado

mit rohem Lachs

mit rohem Lachs und Thunfisch

• 4 California Maki,
• 4 Sake Mak

mit mariniertem Rindfleisch und Lollo Verde Salat

mit Avocadoscheiben, Gurken, Seetang, Surimi, Erdnussstreuseln und Sesamsauce

mit Lachs, Gurken, Jungzwiebeln, Tempurabröseln und Sesamsauce

mit gebratenem Lachs und Jungzwiebeln

Rolle mit Reis außen, Seetang innen, Garnele, Surimi, Eierteig und Avocado

California Maki mit Lachsscheibe, Sesam und Seetangstreuseln

mit gebratenem Lachs, Avocado, Philadelphia-Streichkäse und Sesamsauce

California-Rolle mit Garnelen, Avocado, Lachs und Thunfisch

Maki mit Quinoa, Lachs, Ei, Gurke, Mango, Philadelphia-Streichkäse und Sesamsauce

Lachs Tartar vermischt mit Spicy-Mayo, Masago, Tempura Flocken, Surimi, Jungzwiebeln, Avocado, Gurken und Julienne

Avocado Scheiben, Spicy-Mayo, Tempura Garnele, Tempura Flocken, Masago, Gurken und Julienne

gekochter Lachs, Spicy-Mayo, Masago, Tempura Flocken, Jungzwiebeln, Avocado, Tempura Garnele, Gurken und Julienne

Thunfisch Tartar vermischt mit Spicy-Mayo, Masago, Tempura Flocken, Surimi, Jungzwiebeln, Avocado, Gurken und Julienne

knusprig gebackene Garnelen mit köstlicher Spicy-Mayo-Sauce, knackigem Salat undTeriyaki-Sauce

leicht frittierte Hühnerkeule mit gebratenem Gemüse, pikanter Sambal-Sauce, Blütenpfeffer und Reis

Asia-Nudeln mit Hühnerbrust, Gemüse und Tonkatsu-Sauce

Gebratener Reis mit Hühnerbrust, Ei und Gemüse

Asia-Nudeln mit Hühnerbrust, Gemüse und Chilisauce

Hühnerbrust mit Champignons, Gemüse, Yakiniku-Sauce und Reis

frittiertes Hühnerfleisch mit hausgemachter Sweet-Chili-Sauce, Kochuchang-Sauce, gebratenem Reis, Erbsen und Karotten

Hühnerfleischwürfel gebraten in roter Currypaste mit Kaffirblättern, Ananas, Champignons und Gemüse

leicht paniertes Hühnerbrustfilet mit gebratenem Gemüse, Sojasprossen und Lemon-Sauce

frittierte Hühnerbrust mit Sesamkörnern, Salat und Teriyaki-Sauce

Hühnerbrust gebraten mit Cashew-Nüssen, Champignons, Gemüse und Tonkatsu-Sauce

Hühnerfilet umhüllt von knusprigen Panko Brotkrümeln mit Curry, gekochten Kartoffeln, Karotten und Salat

mit Bambus, Pilzen, Gemüse, Tonkatsu-Sauce und Reis

mit Champignons, Gemüse und Süß-Sauer-Sauce im Wok gebraten dazu Reis

gebratene Ramen-Nudeln mit Teriyaki-Sauce

Teriyaki-Sauce auf gebratenen Sojasprossen und Reis

mit Lachswürfeln, Lachskaviar, Quinoa, Avocado, Gurken, Ei, Zwiebel und Trüffel-Mayo-Dressing

mit Aburi Lachs, Edamame, Salatherzen, Gurken, Kirschtomaten und Wasabi-Mayo-Dressing

mit Sesam umhüllte sowie frittierte Hühnerstückchen, Süß-Sauer-Sauce, Quinoa, Edamame, frischer Ingwer, Koriander, Salatherzen, Jungzwiebeln und mit Furikake gewürzt

mit Thunfischwürfeln, Quinoa, Kimchi, Avocado, Edamame, Furikake und Salat-Dressing

knusprig frittiertes Rindfleisch mit süßlicher Sojasauce, verfeinert mit grünem Veltliner, einer Prise Blütenpfeffer und Reis

mit Tofu, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Champignons, Morcheln, Gemüse, in Doubanjiang-Sauce gebraten und Reis

Rindfleisch mit Broccoli, Paprika, Bambussprossen, Chinakohl, Ingwer und in Doubanjiang-Sauce gebraten

Reisgericht mit Bulgogi-Rindfleisch, Gemüse, Eistreifen, Shitake-Pilzen und Miso-Suppe

Hüftsteakstreifen gebraten mit Zitronengras und Gemüse dazu Reis

Rindfleisch gebraten mit Chilischoten, Mango und buntem Salat dazu Reis

gebratenes Rindfleisch mariniert in japanischer Sake-Sojasauce und Jungzwiebeln auf Reis

leicht frittiertes Lachsfilets mit Teriyaki-Sauce, Gemüse, Sojasprossen und Reis

frittiertes Lachsfilets mit Paprika, Karotten, Zwiebeln, Süß-Saurer-Chilisauce und Reis

frittiertes Lachsfilets mit Teriyaki-Sauce, Zucchini, Broccoli, Kuro Reis und Linsen

Lachsstücke und Garnelenstücke mit Gemüse gebraten, Süß-Saurer-Chilisauce und Reis

leicht angebratener Lachs mit Ikura Kaviar, Avocadowürfeln und Noristreifen
wird auf kaltem Sushi Reis serviert

mit 4 Sushi und 10 Maki
ohne extra Reis

kleine, japanische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

Teigtäschchen gefüllt mit passiertem Gemüse

mit Gemüse

mit Gemüse

mit Schwarzreis, Wildreis, Gelbreis, Weißreis, Linsen, Kidneybohnen, gelben Bohnen, Paprika und Karotten

gebratene Nudeln mit Paprika, Karotten, Zwiebeln und 5 Stück Mandu gefüllt mit Tofu und Gemüse

Gemüse und Mapo-Tofu in Yakiniku-Sauce gebraten dazu Reis

mit Shitake-Pilzen, Morcheln und Gemüse in Chili-Sojasauce gebraten

Reisgericht mit Kochuchang (gewürzte Chilipaste), Gemüse, Eistreifen, Shitake-Pilzen und Miso-Suppe

mit Saisongemüse und 4 Maki's

mit Gurke und Avocado

mit Morcheln, Zucchini, Zwiebeln, Jungzwiebeln, Paprika und Karotten in Tonkatsu-Sauce gebraten

Pudding aus Mango, Kokos und Früchten

Fruchtiger Cheesecake mit echten Erdbeeren und Biskuitboden

Japanischer Cheesecake mit Matcha-Grüntee und Biskuitboden

Reiskuchen in Scheiben mit Früchten