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Sen Vietnam
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Sen Vietnam

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Beliebte Gerichte
Vit Chien Gion
knusprige Ente mit hausgemachter Sauce mit Reis
Pho Bo Nam Dinh
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch aus Nordvietnam
Bo Chien Gion Xa Ot
knuspriges Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Reis
Vegetarische Vorspeisen
Vegetarische Vorspeisen
Cha Nem Chay
knusprige Reispapierrollen
Goi Cuon Chay
frische Sommerrollen mit Tofu
Goi Cuon Bo
frische Sommerrollen mit Avocado
Salat Chay (vegetarisch)
grüner Salat mit Tofu, Sojasprossen und Gurke
Canh Chua Chay
Gemüsesuppe mit Tamarinde und Tofu
Canh Rau Sau Phu
Gemüsesuppe mit Tofu und Tomaten
Dau Phu Chien (6 Stück)
gebratener Tofu
Vorspeisen
Vorspeisen
Sup Mien Ga
Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Sup Mien Tom
Glasnudeln mit Shrimps
Sup Hai San
süß-saure Meeresfrüchtesuppe mit Ananas
Sup Van Than (klein)
Wan Tan-Suppe mit Pakchoi
Nom Su Hao Cung Phong Tom
vietnamesischer Kohlrabisalat mit Hummerchips
Nom Su Hao Cung Tom
vietnamesischer Kohlrabisalat mit Shrimps und Hummerchips
Nom Su Hao Cung Bo
vietnamesischer Kohlrabisalat mit Rindfleisch und Hummerchips
Nom Su Hao Ga
vietnamesischer Kohlrabisalat mit Hühnerfleisch und Hummerchips
Nom Xoai Tom
Mangosalat mit Shrimps
Nom Xoai Bo
Mangosalat mit Rindfleisch
Cha Nem
knusprige Reispapierrollen mit Schweinefleisch
Cha Ga
knusprige Reispapierrollen mit Hühnerfleisch
Canh Ga Ran (4 Stück)
Chicken Wings mit Süß-Sauer-Sauce
Tom Chien Dua (5 Stück)
gebratene Garnelen mit Kokos und Süß-Sauer-Sauce
Van Than Chien (5 Stück)
gebratene Wantan mit Süß-Sauer-Sauce
Goi Cuon Tom
frische Sommerrollen mit Shrimps
Goi Cuon Vit
frische Sommerrollen mit Ente
Goi Cuon Bo
frische Sommerrollen mit Rindfleisch
Goi Cuon Ga
frische Sommerrollen mit Hühnerfleisch
Goi Cuon Cua
frische Sommerrollen mit Krebs
Vietnamesische Nudelsuppen
Vietnamesische Nudelsuppen
Bun Bo Nam Bo
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach südvietnamesischer Art
Pho Ga Hanoi
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfilet nach Hanoier Art
Pho Bo Nam Dinh
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch aus Nordvietnam
Pho Bo Thap Cam
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
Pho Chay Dau (vegetarisch)
vegetarische Reisbandnudelsuppe mit Tofu
Pho Chay Ga
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Pho Chay Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
My Van Than Hai Phong
Wan Tan-Nudelsuppe nach Haiphonger Art
Vegetarische Hauptspeisen
Vegetarische Hauptspeisen
Com Rang Chay
gebratener Eierreis mit Gemüse und Tofu
My Xao Dau Phu Rau
gebratene Nudeln mit Tofu und Gemüse
Pho Xao Rau Dau Phu
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und Gemüse
Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Pho Ga Chay
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Com Ca Ri Ga Chay
zubereitet im Wok mit rotem Curry und Hühnerfleisch, dazu Reis
Com Ca Ri Bo Chay
zubereitet im Wok mit rotem Curry und Rinfleisch, dazu Reis
Com Ca Ri Dau Phu
zubereitet im Wok mit rotem Curry und Tofu, dazu Reis
Rau Xao Thap Cam Ga
gemischtes Gemüse im Wok mit Hühnerfleisch und Reis
Rau Xao Thap Bo Chay
gemischtes Gemüse im Wok mit Rindfleisch und Reis
Rau Xao Dau Sot Lac
zubereitet im Wok mit Gemüse, Tofu und Erdnusssauce, dazu Reis
Hauptspeisen
Hauptspeisen
Vit Chien Gion
knusprige Ente mit hausgemachter Sauce mit Reis
Ca Trap Chien Gion
knuspriger Alaska-Seelachs im Ganzen mit Reis
Ca zander Chua Me
gebratenes Zander-Fischfilet in Tomatensauce mit Reis
Canh Ca Chua Bac Bo
saure Pangasiusfischsuppe mit Ananas und Zitronengras, dazu Reis
Canh My Hai San Hai Phong (scharf)
Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Zitronengras und Kokosmilch
Rau Muong Xao
gebratener Wasserspinat mit Knoblauch und Reis
Suon Xao Chua Ngot
süß-saure Spareribs mit Zitronengras, Paprika und Reis
Muc Xao Can Toi Ha Long
Tintenfisch im Wok zubereitet mit Sellerie und Reis
Grillspeisen
Grillspeisen
Bun Cha Nuong Hai Phong nach Haiphonger Art
gegrilltes Schweinefleisch mit knusprigen Reispapierrollen auf Reisnudeln und Salat
Bun Bo Hue aus Hue
gegrilltes Rindfleisch mit knusprigen Reispapierrollen auf Reisnudeln und Salat
Bun Cha Thap Cam Obama (Tu Hanoi)
gegrilltes Rindfleisch mit Fleischknödeln in La Lot-Blättern, dazu knusprige Reispapierrollen auf Reisnudeln und Salat
Bun Cha La Lot
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch eingewickelt in La lot Blättern
Bun Ga Xien Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch-Spieß und Salat
Bun Tom Xien Nuong
gegrillte Riesengarnelen am Spieß mit Reisnudeln und Salat
Rindfleisch-Spezialitäten
Rindfleisch-Spezialitäten
Bo Xao Can Toi
gebratenes Rindfleisch mit Sellerie und Reis
Bo Xao Rau Thap Cam
Rindfleisch im Wok zubereitet mit gemischtem Gemüse und Reis
Bo Xao Luc Lac
Rindfleisch im Wok nach vietnamesischer Art mit Reis
Bo Xao Hung
gebratenes Rindfleisch mit Basilikum und Reis
Bo Xao Hanh Tim
Rindfleisch im Wok zubereitet mit roten Zwiebeln und Reis
Bo Chien Gion Xa Ot
knuspriges Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Reis
Bo Chien Gion Rau Thap Cam
knuspriges Rindfleisch mit gemischtem Gemüse und Reis
Canh My Bo
Nudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kokosmilch
Nudeln im Wok
Nudeln im Wok
Pho Xao Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Pho Xao Bo Hai Phong
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch nach Haiphonger Art
Pho Xao Hai San Ha Long
gebratene Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten aus Ha Long Bay
Pho Xao Vit
gebratene Reisbandnudeln mit Ente
My Xao Ga
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
My Xao Bo
gebratene Nudeln mit Rindfleisch
My Xao Vit
gebratene Nudeln mit Ente
My Xao Hai San Ha Long
gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten aus Ha Long Bay
Garnelengerichte
Garnelengerichte
Tom Xao Xa Ot (scharf)
gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras, Chili und Reis
Tom Chien Bo Toi
gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch, Butter und Reis
Tom Chien Xu
knusprig gebratene Riesengarnelen mit Reis
Tom Chien La Chanh
gebratene Garnelen mit Zitronenblättern und Reis
Tom Xao Ca Ri Do
rotes Curry mit Shrimps im Wok zubereitet und Reis
Hühnerfleischgerichte
Hühnerfleischgerichte
Ga Xao Gion Hat Dieu
knusprig gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen
Ga Xao Gion Xa Ot (scharf)
gebratenes Hühnerfilet mit Zitronengras, Paprika, Chili und Reis
Cary Ga Chien Gion
Curry mit knusprigem Hühnerfleisch und Reis
Ga Chien Gion Chua Ngot
knusprig gebratenes süß-saures Hühnerfilet mit Reis
Ga Xao Xoai
Hühnerfleisch im Wok mit Mango und Reis
Banh Xeo
Saigon-Crepes mit Shrimps, Hühnerfilet und Sojasprossen
Dessert
Dessert
Chuoi Chien
gebackene Bananen mit Honig und Kokos
Vai Chien
gebackene Lychee mit Honig und Kokos
Hoa Qua Chien
gebackene Früchte mit Honig und Kokos
Banh Phong Tom
Hummerchips
Banh Troi Ha Noi
schwimmender Kuchen nach Hanoier Art
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