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Shifu/Asiatische Crossover-Küche

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Info

Beliebte Gerichte

Sushi Mix Set (groß)

• 8 Nigiri Sushi
• 6 Maki
• 6 California Rolls

Wahl aus: gemischt, mir Krebs, mit Garnele, mit Lachs oder mit Octupus.

Maki Set (klein, 12 Stück)

mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: ohne Extra, mit Avocado, mit Garnele, mit Gurke, mit Krebsfleisch, mit Lachs und mehr.

Inside-Out Set mit Sesam (klein, 6 Stück)

Wahl aus: mit Krebsfleisch und Avocado, mit Avocado, mit Avocado und Gurke, mit Frischkäse und mehr.

Menüs

Sparmenü Large

• 1 Fusionsgericht, large
• 4 x Mini-Frühlingsrollen
• 1 Softdrink 0,5l

Wahl aus: Gebratene Nudeln (Gemüse), Gebratener Reis (Gemüse), Gegrilltes Gemüse mit Reis und mehr.

Kaiserburger-Menü

• 1 Burger nach Wahl
• 4 x Mini-Frühlingsrollen

Wahl aus: Kaiser-Entenburger, Kaiser-Tofuburger oder Hühnerfiletburger.

Vorspeisen

Pikante Suppe

Gemischter Salat

Pikanter Krautsalat

Hummerchips

Garnelen in Knusperpanade

Frühlingsrollen (vietnamesisch)

gefüllt mit Schweinefleisch und Glasnudeln

Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch)

Shifu Spezial Sommerrolle (2 Stück)

mit Reispapier, Rucola, Kraut, Sojasprossen und Fleisch nach Wahl, dazu Sweet-Chili-Sauce

Wahl aus: mit Avocado, mit Entenfleisch, mit Garnelen, mit Gurke, mit Krebsfleisch, ohne Extra und mehr.

Rucola Mango Salat

mit Yoghurt Dressing

Edamame

gekochte japanische Sojabohnen

Sommerrolle Teriyaki

Reispapier, gefüllt mit Eisbergsalat, Tamago, Sojasprossen, Kraut, Röstzwiebeln, Chiliflocken und Teriyakisauce

Sushi & Maki

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Maki (3 Stück)

California-Maki (2 Stück)

Sushi (1 Stück)

Sushi - Burritos

Sushi Enten Burrito

mit Ente, Sojasprossen, Lauch, Karotten und Sweet-Chilisauce

Sushi Chicken Burrito

mit Huhn, Eisbergsalat, Gurke, Karotten und Joghurtdressing

Sushi Vegan Burrito

mit Tofu, Rucola, Mango, Advocado und Terryiakisauce

Sushi Sea Burrito

mit Lachs, Garnelen und Avocado, dazu Wasabi und Sojasauce

Sushi Ocean Burrito

mit Lachs, Garnelen, Avocado und Krebsfleisch, dazu Wasabi und Sojasauce

Sushi Tempura Burrito

mit Tempura Garnelen, Sojasprossen ,Kraut ,Eisbergsalat und Sweet Chilli-Sauce

Sushi Burrito Maui

mit Avocado, Mango, Mais, Eisbergsalat, Gurken, Karotten, Sesam und Joghurt-Dressing

Sushi - Temaki

Temaki Sake

mit Lachs, Gurke, Avocado und Kaviar

Temaki California

mit Surimi, Avocado und Sesam

Temaki Ente

mit Ente, Sojasprossen, Lauch, Karotten und Sweet-Chili

Temaki Veggie

mit Rucola, Avocado und Gurke

Sushi - Maki Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Maki Set (klein, 12 Stück)

mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: ohne Extra, mit Avocado, mit Garnele, mit Gurke, mit Krebsfleisch, mit Lachs und mehr.

Maki Set mit Spezial (groß, 18 Stück)

mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: ohne Extra, mit Gurke, mit Lachs und Rucola, mit Avocado, mit Garnele, mit Krebsfleisch und mehr.

Maki Avocado (6 Stück)

Maki Gurke (6 Stück)

Maki Lachs (6 Stück)

Maki Krebs (6 Stück)

Maki Lachs-Avocado (6 Stück)

Maki Garnele (6 Stück)

Sushi - Inside-Out Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Inside-Out Set mit Sesam (klein, 6 Stück)

Wahl aus: mit Krebsfleisch und Avocado, mit Avocado, mit Avocado und Gurke, mit Frischkäse und mehr.

Inside-Out Set mit Sesam (groß, 12 Stück)

Wahl aus: mit Krebsfleisch und Avocado, mit Avocado, mit Avocado und Gurke, mit Garnelen und mehr.

Inside-Out Set mit Lachs (klein, 6 Stück)

Wahl aus: mit Krebsfleisch und Avocado, mit Avocado, mit Avocado und Gurke, mit Frischkäse und mehr.

Inside-Out Set mit Lachs (groß, 12 Stück)

Wahl aus: mit Krebsfleisch und Avocado, mit Avocado, mit Avocado und Gurke, mit Garnelen und mehr.

Sushi - Nigiri Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Nigiri set (6 Stück)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: gemischt, mir Krebs, mit Garnele, mit Lachs oder mit Octupus.

Maguro Nigiri Set (6 Stück)

mit Thunfisch, Wasabi, Ingwer und Sojsauce

Nigiri set (6 Stück, vegetarisch)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: gemischt, mit Avocado, mit Gurke, mit Rettich, mit Tamago oder mit Tofu.

Nigiri set (12 Stück)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: gemischt, mir Krebs, mit Garnele, mit Lachs oder mit Octupus.

Nigiri set (12 Stück, vegetarisch)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Wahl aus: gemischt, mit Avocado, mit Gurke, mit Rettich, mit Tamago oder mit Tofu.

Tofu Nigiri Set (8 Stück, vegan)

süße Tofu Nigiri mit Teriyakisauce

Sushi - Mix Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Sushi Mix Set (klein)

• 3 Nigiri Sushi
• 6 Maki

Wahl aus: gemischt, mir Krebs, mit Garnele, mit Lachs oder mit Octupus.

Sushi Mix Set (mittel)

• 8 Nigiri Sushi
• 6 Maki

Wahl aus: gemischt, mir Krebs, mit Garnele, mit Lachs oder mit Octupus.

Sushi Mix Set (groß)

• 8 Nigiri Sushi
• 6 Maki
• 6 California Rolls

Wahl aus: gemischt, mir Krebs, mit Garnele, mit Lachs oder mit Octupus.

Sushi Mix Set (vegan)

• 3 Avocado Nigiri
• 6 Inside Out Rolls mit Sesam und Mango
• 6 Avocado Maki

Bentobox

Stellen Sie sich die Bentobox selbst zusammen!
Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Bentobox

• Mini-Frühlingsrollen (2 Stück)
• Krautsalat
• Beilage nach Wahl
• Fleischsorte nach Wahl
• eingelegter Ingwer
• Sushi (3 Stück)
• Maki (3 Stück)

Wahl aus: mit Bambus, mit Broccoli, mit Champignons, mit Ei, mit Entenfleisch, mit Hühnerfilet und mehr.

Bentobox Shifu

• 2 Sommerrollen mit Garnelenfüllung
• 2 Sushis
• 4 Californiarolls mit eingelegtem Ingwer und Wasabi, dazu Sojasauce und Sweetchilisauce

Bentobox Lachs Terriyaki

• 3 Lachs Sushi
• 6 Lachsmaki,
• gegrillter Lachs,
• Terriyakisauce,
• gegrilltes Gemüse Terriyaki,
• Wasabi, Ingwer und Sojasauce

Bentobox Thunfisch

• 3 Thunfisch Sushi,
• 6 Thunfischmaki,
• gegrillter Thunfisch,
• Terriyakisauce,
• gegrilltes Gemüse Terriyaki,
• Wasabi, Ingwer und Sojasauce

Wahl aus: Knoblauch, Red Thai Curry, Süßsauer, Sichuan oder Keine.

Bentobox Schoko

• Maki (3 Stück)
• Nigiri (3 Stück)
• Mini-Frühlingsrollen (2 Stück)
•eingelegter Ingwer
• 3 gebackene Marsriegel im Teig (3 Stück)

Bentobox Vegan

• 3 Advocado Nigiri
• 6 Gurkenmaki
• gebackene Brokkoli
• Süß-Sauer-Sauce, Ingwer, Wasabi und Sojasauce

Poke Bowl

Alle Poke Bows werden mit Zutaten nach Wahl zubereitet.

My Poke Bowl

mit Basic, Mix-In, Protein, Topping und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Duftreis, mit Eierreis und Gemüse, gebraten, mit Eisbergsalat und Rucola, ohne weiteres Basic und mehr.

Shifu Bowl

mit Reis, Salat, Rucola, frischen Lachswürfeln, Avocadocreme, Gojibeeren, Sesam, Kokosflocken, Chia-Samen, eingelegtem Ingwer, Sojabohnen, Sojasprossen und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Sesam-Dressing, hausgemacht, mit Teriyakisauce, Red Thai Curry Sauce (scharf), ohne Sauce und mehr.

Hurrikan Bowl

mit Reis, Salat, Rucola, Entenwürfel, Avocadostreifen, gebratenen Kokosflocken, Wasabi, Noristreifen, Tamago, Chia-Samen, Kraut, Octopusstreifen, Surimistreifen und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Sesam-Dressing, hausgemacht, mit Teriyakisauce, Red Thai Curry Sauce (scharf), ohne Sauce und mehr.

Vegetarian Bowl

mit Salat, Rucola, gebackenen Tofuwürfeln, Avocadowürfeln, Kokosflocken, Noristreifen, Tamago, Röstzwiebeln, Gojibeeren, Chia-Samen, Krautsalat, Sojabohnen, Sojasprossen, Mais, Mangowürfel und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Sesam-Dressing, hausgemacht, mit Teriyakisauce, Red Thai Curry Sauce (scharf), ohne Sauce und mehr.

Ocean Bowl

mit Salat, Reis, Thunfisch, Lachs, Shrimps, Mango, Avocadocreme, Sojabohnen, Gojibeeren, Röstzwiebeln und Sauce nach Wahl

Wahl aus: mit Erdnuss-Süß-Sauer-Sacue, mit Sesam-Dressing, hausgemacht, mit Teriyakisauce und mehr.

Asia-Snacks

Pommes frites

HaGao

SiuMai

Glückskeks

Burger

Kaiser-Entenburger

mit Kaisersemmel, Salat, Schmelzkäse, Entenfleisch, Krautsalat und Sweet-Chilisauce

Kaiser-Hühnerfiletburger

mit Kaisersemmel, Salat, Schmelzkäse, Hühnerfilet und Sour Creme

Kaiser-Tofuburger (vegan)

mit Kaisersemmel, Salat, Sojasproßen und Tofu

Deluxe Burger Shifu

mit Fladenbrot,Salat, doppelt Schmelzkäse, extra viel Entenfleisch, Krautsalat und Sweet-Chilisauce

Wahl aus: mit Chiliflocken, mit Ei, mit Eisbergsalat, mit Entenfleisch, mit Hühnerfilet und mehr.

Big Duck Burger

mit knusprigem Entenfleisch, Eisbergsalat, Rucola und Sourcreme

Big Crispy Chicken Burger

mit knusprigem Hühnerfilet, Eisbergsalat, Schmelzkäse, Rucola und Sourcreme

My Burger

mit Zutaten Ihrer Wahl

Wahl aus: mit Champignons, gebraten, mit Ei, mit Eisbergsalat, mit Ente, knusprig, mit Hühnerfilet, knusprig und mehr.

Big Duck Terriyaki Burger

mit Entenfleisch, Eisbergsalat, Schmelzkäse, gebratenen Sojasprossen und Terriyakisauce

Duck Bao

mit gedämpften asiatischen Dampfnudlen, Ente, Eisbergsalat, Sojasprossen, Kraut und Sweet-Chilisauce

Fusionsgericht, medium

Zu allen Fusiongerichten können Sie sich, gegen einen Aufpreis, Toppings und Saucen nach Wahl dazu bestellen.

Gebratene Nudeln (Gemüse)

mit Porree, Karotten und Sojasprossen

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Gebratener Reis (Gemüse)

mit Zucchini, Karotten, Porree, Mais, Erbsen und Ei

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Gegrilltes Gemüse

mit Sojasprossen, Broccoli, Karotten, Champignons und Beilage

Wahl aus: mit gebratenem Reis und Gemüse, mit gebratenen Nudeln, mit Reis, ohne Beilage und mehr.

Gemischter Salat

mit Sojasprossen, Kopfsalat, Karotten, Erdnüsse, pikantem Krautsalat, Reisbandnudeln und Hausdressing

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Gebratene Reisbandnudeln (Gemüse)

mit Porree, Karotten und Sojasprossen

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Duftreis (medium)

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Fusionsgericht, large

Zu allen Fusiongerichten können Sie sich, gegen einen Aufpreis, Toppings und Saucen nach Wahl dazu bestellen.

Gebratene Nudeln (Gemüse)

mit Porree, Karotten und Sojasprossen

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Gebratener Reis (Gemüse)

mit Zucchini, Karotten, Porree, Mais, Erbsen und Ei

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Gegrilltes Gemüse

mit Sojasprossen, Broccoli, Karotten, Champignons und Beilage

Wahl aus: mit Nudeln, mit Reis, ohne Beilage, ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf) und mehr.

Gemischter Salat

mit Sojasprossen, Kopfsalat, Karotten, Erdnüsse, pikantem Krautsalat, Reisbandnudeln und Hausdressing

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Gebratene Reisbandnudeln (Gemüse)

mit Porree, Karotten und Sojasprossen

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Duftreis, large

Wahl aus: ohne Sauce, Austernsauce, Chili Sauce (scharf), Knoblauchsauce (pikant), Red Thai Curry Sauce (scharf) und mehr.

Normale Toppings Fusiongericht

Diese Toppings können Sie zusätzlich zu ihren Fusiongerichten bestellen.

Topping Rindfleisch

Topping Hühnerfleisch

Topping Schweinefleisch

Topping Ente

Topping knuspriges Hühnerfilet

Topping Lachs

Topping Garnelen (4 Stück)

Topping Champignons

Topping Broccoli

Topping Zucchini

Topping Sojasprossen

Topping Bambus

Topping Ei

Topping Tofu

Topping Rucola