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Beliebte Gerichte

Bacon Dream

mit saftiger Hühnerbrust, Cheddar, geräuchertem Speck, Essiggurkerl, Tomaten, Salat und True Sauce

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

4 Stück Hühnerfiletstreifen

Für unsere knusprige Panade verwenden wir eine hausgemachte Gewürzmischung.

Wahl aus: ZERO... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

5 Stück Hühnerfiletstreifen

Unsere Hendl werden in hochwertigem, cholesterinfreiem Erdnussöl gebacken.

Wahl aus: ZERO... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

True Hendl

Unsere steirischen Hendln werden für 24 Stunden in Buttermilch eingelegt und mit feinen Kräutern mariniert.

Quarter Bird Ober- und Unterkeule

Wir verwenden ausschließlich Qualitäts-Hendl aus der Steiermark

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Quarter Bird Brust und Flügerl

24h in Buttermilch und Gwürzen mariniert, schonend in sous vide Verfahren gegart.

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Half Bird

Brust, Flügerl, Ober- und Unterkeule

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

All White

Brust ohne Knochen

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

True Flügerl

Unsere handpanierten Hendln sind schön knusprig und ohne jeglichen Zusatzstoffen sowie künstlichen Aromen.

Ganze Flügerl (3 Stück)

Unsere Hendl werden in hochwertigem, cholesterinfreiem Erdnussöl gebacken.

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Ganze Flügerl (4 Stück)

Für unsere knusprige Panade verwenden wir eine hausgemachte Gewürzmischung.

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Ganze Flügerl (5 Stück)

Nach hauseigenem Rezept, ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.

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Buttermilk Tenders

Hühnerfiletstreifen (ca. 45-50 g/Stk.) aus Bodenhaltung, denn Tierwohl ist uns wichtig. Frei von Antibiotika.

3 Stück Hühnerfiletstreifen

24h in Buttermilch und Gewürzen mariniert, schonend in sous vide Verfahren gegart.

Wahl aus: ZERO... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

4 Stück Hühnerfiletstreifen

Für unsere knusprige Panade verwenden wir eine hausgemachte Gewürzmischung.

Wahl aus: ZERO... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

5 Stück Hühnerfiletstreifen

Unsere Hendl werden in hochwertigem, cholesterinfreiem Erdnussöl gebacken.

Wahl aus: ZERO... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Hoagie

Weder Sandwich noch Burger: Unser Brot wird nach eigener Rezeptur gebacken.

Bacon Dream

mit saftiger Hühnerbrust, Cheddar, geräuchertem Speck, Essiggurkerl, Tomaten, Salat und True Sauce

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Honey, Honey

mit saftiger Hühnerbrust, Blütenhonig, gehacktem Chili, knackigem Salat und Comeback Sauce

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Classic

mit saftiger Hühnerbrust, cremigem Cheddar, Essiggurkerl, Tomaten, knackigem Salat und Herb Mayonnaise

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Salads

Caesar Salad mit Hühnerfilets

mit saftigen Hühnerfilets auf Romana Salat, Weißbrot Croutons, frisch gehobeltem Parmesan und cremigem Caesar-Dressing

Wahl aus: ZERO ... voller Geschmack ohne Schärfe - 0 Scoville, TASTY ... die ganze Würze mit leichter Schärfe - 700 Scoville und mehr.

Hausgemachte Beilagen

Unsere hausgemachten Beilagen werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Kartoffelsalat

aus speckigen Eferdinger Ländle Kartoffeln und mit Rindsuppe verfeinert

Caesar Salad

mit Romana Salat, Weißbrot Croutons, frisch geriebenem Grana Padano und cremigem Caesar-Dressing

Cole Slaw

frisches Kraut mit Karotten, Milch und Mayonnaise, leicht süß und cremig

Homemade Potatoe Wedges

Kartoffelspalten aus dem Eferdinger Becken, vor deinen Augen geschnitten - frischer geht's nicht

Hausgemachte Dips

Unsere Dips werden täglich hausgemacht, mit frischen Kräutern und viel Liebe.

True Sauce

Blütenhonig und Mustard - ein Traum

Herb Mayo

Cremige Mayo mit 4 frischen Kräutern

Comeback Sauce

Mayo, Crème fraîche, 6 versch. Gewürze und Kräuter, frischer Chili gibt den Kick

Premium Teas & Lemonade

Hand-made aus frisch gepressten Zitronen, besten Teesorten, natürlichem Bio-Rohrzucker und unberührtem Kürnberger Quellwasser.

Lemon Strawberry 0,5l

cold-brewed Icetea mit Kürnberger Quellwasser

8,00 €/l, 0,500l

Mango Peach 0,5l

cold-brewed Icetea mit Kürnberger Quellwasser

8,00 €/l, 0,500l

Lemon Green Tea 0,5l

cold-brewed Icetea mit Kürnberger Quellwasser

8,00 €/l, 0,500l

Hibiscus sugar free 0,5l

cold-brewed Icetea mit Kürnberger Quellwasser

8,00 €/l, 0,500l

Arnold Palmer 0,5l

U.S. Kultgetränk; True Lemonade mit Schwarztee gemischt

8,00 €/l, 0,500l

True Lemonade 0,5l

hausgemachte Limonade mit Kürnberger Quellwasser, frisch gepresstem Zitronensaft und Bio Rohrzucker

8,00 €/l, 0,500l

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,5l

PET-Flasche

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen (10,0 mg/100 ml), 6,00 €/l, 0,500l

Coca Cola light 0,5l

PET-Flasche

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen (12,0 mg/100 ml), 6,00 €/l, 0,500l

Mineral prickelnd 0,5l

PET-Flasche

5,00 €/l, 0,500l

Mineral still 0,5l

PET-Flasche

5,00 €/l, 0,500l

Alkoholische Getränke

Gösser Märzen 0,33l

Flasche

38,0% vol, 9,09 €/l, 0,330l

Gösser Zitronen Radler 0,33l

Flasche

9,09 €/l, 0,330l

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